谷町空庭のリーフレットをつくりました。
庭/外部空間のプランニング・施工・管理のことなどは、書き忘れましたが。。汗
関西の農家さんの農産物をおいしく楽しく無駄なく安全に活かすこと。
食べる人にとどけること。
そのしくみをつくりたいとおもっています。
また、農家が主体となる、農家が動く、農産物加工のお手伝いをしつつあります。
加工するファクターや、流通するファクターや、販売するファクターなどとつなぐこと。
また販売先を開拓すること。
それもすべてあーだこーだいいながら関係者で情報を共有し、方向性をつくっていくこと。
勉強しながら走っている^^という状態ですが、
実際に具体的な産物の加工や売り先を想定しながら動くというのは創造的で
刺激的で楽しいものですね。
なんどものフィードバックを重ねながら、まちとむらをつなぐ、ほかとはすこし違った、
空庭目線の商品をつくっていければとおもいます。
様々な方と協働しながら。
よろしくおねがいいたします。
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